Показываю, какой алкоголь пила советская элита в СССР, о котором вы, вероято, забыли

Кто бы что не говорил, но в СССР не все получали одинаковую зарплату. Моя мама работала учителем в школе. В 70-е годы она получала около 100 рублей. Отец занимал должность инженера. Соответственно, получал неплохо - около 200 рублей. Нам хватало этих денег. Но были и более высокие зарплаты. Потому обеспеченные, богатые люди могли запросто насобирать себе на автомобиль, купить хорошую мебель и т.д. Главное, нужно было иметь знакомства, чтобы не стоять в очереди. Некоторые месяцами ждали момента, когда можно будет приобрести шкаф, телевизор, стиральную машину или что-то другое.

Не думаю, что представители советской элиты или просто богатые люди предпочитали дешевый алкоголь. Они могли позволить себе разные напитки, включая импортные, например, французский коньяк Camus или Remy Martin. В этом материале я хочу показать вам, какой алкоголь пила советская элита в СССР, о котором вы, вероятно, забыли. Интересное, многие ли из вас пробовали эти напитки? Если да, напишите об этом в комментариях.

Пожалуй, стоит начать с одного из самого востребованного алкоголя в СССР - водки. Её пили представители разных сословий. В продаже встречалась как качественная, так и плохая водка. Во многом её вкус и аромат зависел от завода, на котором она разливалась. Бывало такое, что оборудование давно не чистилось, потому водка имела резкий, чересчур жесткий, спиртуозный вкус и аромат.

Но советская элита знала, какую нужно выбирать водку. Фаворитами на их столе были такие бренды как Столичная, Амурская, Посольская, Старка, Сибирская, Кубанская, Три Богатыря и Золотое Кольцо. Некоторые из этих водок для номенклатуры разливались по спецзаказу. Потому их качество было на голову выше, чем для простого народа. Я застал период, когда Столичная продавалась по 4 рубля 12 копеек.

Также не будем забывать о категории настоек. Их пили так же само, как и водку - из рюмок, закусывая всем, что есть на столе. Любителем горькой настойки был Леонид Ильич Брежнев. Ему больше всего нравилась Зубровка. Также он предпочитал Старку. Настойка разделяли на сладкие, полусладкие, полусладкие низкоградусные и горькие.

Раньше советским коньяком восхищалась вся Европа. Сейчас каждый коньячный бренд необходимо продегустировать, чтобы сделать какие-то выводы - брать его в следующий раз или нет. Качество нынешней коньячной промышленности оставляет желать лучшего. Да и цены "кусаются", особенно за выдержанный коньяк.

Нередко покупали бренди из Болгарии - Слънчев Бряг, Плиска и др. Он пользовался популярностью из-за мягкого вкуса и аромата, наполненного нотами фруктов и ягод. Иногда на праздничном столе можно было увидеть французский коньяк. Он стоил немалых денег. В конце 70-х годов бутылка Camus обходилась примерно в 20-25 рублей. А коньяки категории Napoleon (минимальная выдержка 6 лет) стоили 30-35 рублей. Грубо говоря, 1/3 зарплаты учителя в школе.

Естественно, представители советской "элиты" в СССР не пили плодово-ягодные вина, так как те имели низкое или среднее качество. Зачастую они отличались ягодно-спиртовым привкусом. Богатые и обеспеченные люди предпочитали марочные вина, созданные из престижных сортов винограда и выдержанные в течение некоторого времени в дубовых бочках.

Тогда не было такого понятия, как "дегустация". Вина пили как из бокалов, так и обычных стаканов, акцентируя внимание на вкусовых качествах. На аромат особо никто не обращал внимание. Я помню много разных вин, но больше всего выделил бы такие марки, как Черные Глаза, Ркацители, Алазанская долина, Лидия, Кинздмараули, Хвинчкара, Гратиешты, Альминская долина, Мускат белый Красного камня, Ай-Серез, Бастардо, Южная Ночь и многие другие.

Портвейны это вообще отдельная тема для разговоров. Марочные портвейны советского производства были не менее качественные, нежели португальские. Их любили за крепкий, ягодно-фруктовый вкус без намёка на излишки спиртуозности. Вкус казался насыщенным, ярким, а в аромате благоухали только натуральные оттенки и полутона.

Однозначно, богатым людям незачем было пить "777" или "Агдам", когда свободно продавались вкусные марочные портвейны по типу Алабашлы, Сурож, Тайфи, Южнобережный, 26, 53, Дербент, Ливадия, Акстафа и Айгешат. Список можно увеличить в 2, а то и 3 раза. В Союзе продавалось очень много портвейнов, так как объемы полученного виноградного спирта в год сейчас не вкладываются в голове - 150-200 млн декалитров.